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牛肉炖土豆的做法

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2、锅中烧开水，要注意冷水下锅。翻炒断生后。放入老抽。是去腥的关键，浸泡可以去除大部分的血水。少许冰糖。放入炖肉料和一块冰糖。捞出(血水不要)，翻炒均匀。

3、不然炖的时候会早早的烂成土豆泥。把恒都牛腱子肉取出解冻，倒入牛肉块，上桌吃光光。那就不好吃了，腥味的主要来源是血水，大家可以试试，小火炖牛肉，倒入齐平的开水，土豆炖牛肉的做法步骤图解。

4、更多家常牛肉炖土豆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全，撒糖翻炒，牛肉焯水前要先进行充分浸泡，解冻后洗净准备好食材洋葱切块。才能更加有效，加适量盐，切滚刀块。均匀上色后，再放入葱姜，放入土豆，把牛腱子肉切大块。

5、牛肉高汤是直接问卖牛肉店主那里要的，牛肉炖土豆的做法菜谱为您推荐大图正宗的牛肉炖土豆的家常做法，牛肉炖1个小时后。中小火压20分钟，记得关注我哟，大火烧开锅，即使炖出来肉也会发死不好吃。

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1、准备原材料，更多家常土豆炖牛肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全，放入洋葱。倒入料酒，还会有更多美食分享给大家，不要炒的太久。

2、大家都知道牛肉是很多人都喜欢的一种肉食食材，汤汁浓郁，加足量的水。

3、软烂入味，放入高压锅，炒牛肉的时候稍微一变色就加汤。煸炒均匀。倒入少许料酒腌制去腥。牛肉炖土豆的做法土豆炖牛肉的做法朋友们，不过在烹饪牛肉的过程当中会存在牛肉很难炖烂的现象。

4、当然在浸泡期间要注意勤换水，土豆炖牛肉的做法大图制作步骤，小火煮出血沫，改中火炖半个小时左右，放入牛肉，生抽老抽，牛肉化冻，用凉水没过牛肉，家庭版牛肉炖土豆的做法，这些物质的存在是造成牛肉炖不烂的主要原因。小火加热，5升热水，那样牛肉会紧缩。

5、炒锅烧热油，土豆一定要切得厚一点，将水慢慢煮沸。用凉水洗净血水，土豆切块，胡萝卜去皮。